Signature must eat, everything is delicious
韭菜段脆嫩带纤维感,生绞入馅保留辛辣汁水,虾皮碎在舌尖摩擦出海洋咸鲜,面皮边缘蒸出半透明翡翠色。
香菇丁经猪油煸炒后释放木质香气,饺皮褶皱处蓄满菌菇汁,厚切菇片在咀嚼时提供肉感回弹。
饺皮半透明映出嫩黄玉米粒,甜脆果粒与猪肉茸形成反差,蒸制后玉米汁浸润面皮,咬开时清甜汁水漫溢。
手工精制,煎得皮香馅嫩,爽脆鲜嫩的韭菜与优质的猪肉融合,肉汁漫溢,口感弹嫩。
选用皮薄水分足甜度高的玉米,精选猪腿肉;煎得外焦里嫩,飘香四溢。
精选上等新鲜冬菇,黄金配比柔润多汁的猪前腿肉做馅,上锅煎至色泽金黄,入口醇香,鲜嫩多汁。