招牌必吃·样样好吃

薄透面皮裹住晃荡的滚烫汤汁，轻嘬先触到猪皮冻凝成的鲜甜胶质，肉馅紧实弹牙，蟹醋点睛后激出层次酸香。

老面发酵的包子皮蓬松如棉，咬下时肉汁浸透面芯，猪肉馅肥瘦交织出油润感，姜末与葱碎在舌尖弹跳，后调泛起卤香回甘。

老面发酵的包子皮蓬松如云，酸菜脆嫩带出咯吱声，乳酸发酵的明亮酸味穿透面香，隐约的辣椒籽在舌侧擦出火花。

橘色面团泛着天然蔬果甜香，气孔绵密似海绵却带着嚼劲，蒸腾的热气激活胡萝卜素的清甜，隐约的坚果香来自面胚揉制过程。

肉更瘦：叉烧肥瘦比3：7；酱更香：肉香、酱香、蜜香巧妙融合。

松软面包体包裹脆皮爆汁肠，撕咬时能听到肠衣"咔嚓"碎裂声，烟熏肉香与黄油面包的奶甜在口腔对冲，肉汁浸润面包形成咸鲜夹心层。